亚马逊烹饪和烘焙(cooking and baking)品类市场销量将持续增长-ESG跨境

根据报告《英国烹饪与烘焙2019-2024》，亚马逊在烹饪和烘焙(cooking and baking)市场的份额将在2019年增长6.2%。与去年相比，这一比例上升了0.9个百分点，而Sainsbury的市场份额仅占5.3%。

亚马逊目前是人们考虑最多的第三大烹饪和烘焙购物平台。约25.8%的消费者表示，亚马逊是他们发现烹饪和烘焙产品的好去处。这比2017年的8.8%有所上升。

2016年

2018年

社交媒体影响力和电视广告提升了亚马逊的知名度。这包括他们在第四频道赞助《英国烘焙大赛》(The Great British Bake Off)，并与Instagram的简·邓恩(Jane Dunn)等烘焙博主合作。因此，亚马逊在年轻的烹饪和烘焙爱好者中得到了更多的考虑。今年，16-24岁的烹饪和烘焙消费者所占比例上升至17.4%。这一比例高于2017年的10.1%。亚马逊烹饪和烘焙品类将持续上涨。

在特易购(Tesco)、阿斯达(ASDA)和威尔科(Wilko)等最常用的烹饪和烘焙零售商中，亚马逊(Amazon)的指数过高，因为消费者在寻找范围广泛、免费送货、送货速度和送货选择范围。然而，应该指出的是，包括排名第五的Argos在内的森宝利集团的总市场份额为9.4%，暂时领先于亚马逊。”

-环球数据公司零售业分析师

编译/美鸥网 Yan.

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