11、Air Fryer独家食品展-ESG跨境

由于空气炸锅采用热风无油烹饪的普及，出现了前所未有的空气炸锅食品。 11日（李相浩社长，www.11st.co.kr）将在12日之前举办“MEAT A11-Air Fryer Edition”特别展览，该展览将收集到12日之前可以使用空气炸锅享用的食物。

代表的是'Maekdak'和'Maekjok'，这是11st MD与卖家一起计划和制作的。 3月底推出的黑啤调味鸡“Macdak Air Fryer Chicken”已售出2万多只鸡，深受客户好评。它有咸湿清淡的原味和辛辣的辣味，两个人的价格是16,020韩元。

融合猪脚'Maekjok'是一种可以品尝德国猪肉菜肴Schweine Haxen味道的产品。猪肉前肢在用黑啤酒和香草制成的肉汤中煮沸，然后陈酿。使用空气炸锅，猪脚皮酥脆，肉质柔软湿润。 2包550g的价格为16,920韩元。

美国冷冻牛肉“Akaushi Wagyu”也被切得足够厚，可以在空气炸锅中烹制，用于牛排。放入空气炸锅200度烤15分钟，然后翻面烤5分钟。 Akaushi 和牛里脊 (300g) 售价为 10,350 韩元。

此外，还有Alldak的“空气炸锅专用水原排骨鸡”（8010韩元/人）、Market Frozen的“空气炸锅Bulmakchang”（400g、11,610韩元），以及可以在空气中烹制的五花肉和整鸡猪肉、羊排和内脏将在这个特别展览中展出。活动期间，每个ID每天提供5张15%折扣券，最高折扣5,000韩元。

在昂贵的外出就餐价格下，随着人们青睐易于在家制作和食用的产品的趋势，相关食品市场也随着空气炸锅交易数量的激增而增长。去年11日空气炸锅交易量同比增长167%，是2017年的2.5倍以上，交易额同比增长690%，是三年前的2015年的近8倍。今年1-4月增长了87%，比去年同期增长了近一倍。近来，可同时烹制大量食物的大容量空气炸锅越来越受欢迎，出现了可烹制整只鸡的整鸡、牛脚、炸鸡等各种产品。

11st生鲜组组长Seobeop-gun表示：“由于空气炸锅最近成为厨房电器的热门产品，销售畜产品和空气炸锅专用产品的卖家受到了客户的好评，我们将继续开发未来与卖家的产品。我们计划积极推进，“他说。

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